Especialidad sin postureo.

Apasionado de la hostelería desde bien joven. Con 23 años dejó la estación de Cártama rumbo a Leeds, Inglaterra, para formarse como barista. Volvió con oficio: gestionó Starbucks en Fuengirola y fue responsable de sala en una de las mejores cafeterías de especialidad de Málaga capital.

Apasionado de la gran distribución y la atención al cliente. Empezó en IKEA poniendo perritos calientes y limpiando mesas. Catorce años después, gestionaba un tercio de las ventas de IKEA España desde Madrid, liderando equipos por el camino.
Dos maneras de entender el servicio. Un mismo sitio: ZĒSTE.
Vendemos criterio: pocos productos, muy reconocibles, hechos para volver a por ellos. No hace falta una carta interminable para desayunar bien — hace falta buen café, un mollete como Dios manda, y sitio para quedarse un rato más.
Más mollete. Menos storytelling.

Que hablen del evento. No del café.
Llevamos nuestra barra de café de especialidad a bodas, eventos de empresa y celebraciones. Baristas propios, presupuestos a medida.